L'acido ialuronico e l'ialuronato di sodio sono strettamente correlati. Sono entrambi ingredienti chiave nei prodotti per la cura della pelle e nell'estetica medica, e il loro obiettivo principale è fornire una forte capacità idratante. Tuttavia, presentano differenze fondamentali, che si riflettono principalmente nella loro struttura chimica, proprietà fisiche e applicazioni pratiche:
I. Differenza fondamentale: forma chimica
• Acido ialuronico: Questa è la forma acida della sostanza. È un polisaccaride naturale ad alto peso molecolare (glicosaminoglicano) composto da unità disaccaridiche ripetute (acido D-glucuronico e N-acetilglucosamina). In condizioni fisiologiche (come nel corpo umano), il suo gruppo carbossilico tende a dissociarsi in uno stato carico negativamente.
• Ialuronato di sodio: Questa è la forma sale sodico dell'acido ialuronico. È un sale formato dal gruppo carbossilico nella molecola di acido ialuronico combinato con ioni sodio. In parole povere, acido ialuronico + ioni sodio = ialuronato di sodio.
II. Le principali differenze causate dalla differenza nella forma chimica:
1. Solubilità e stabilità:
• Acido ialuronico: Il peso molecolare è molto elevato e la sua forma acida ha solubilità relativamente bassa in acqua, soprattutto ad alte concentrazioni o a basso pH, ed è incline a gelificare o precipitare. Ha una stabilità relativamente scarsa in soluzioni acquose.
• Ialuronato di sodio: La forma sale sodico lo rende estremamente solubile in acqua, e può facilmente dissolversi in acqua per formare una soluzione viscosa, che è relativamente stabile anche ad alte concentrazioni. Questo è uno dei motivi principali per cui è più comunemente utilizzato nelle formulazioni cosmetiche.
2. Peso molecolare e viscosità:
• Entrambi hanno prodotti con diversi pesi molecolari (alto peso molecolare, medio peso molecolare, basso peso molecolare). Maggiore è il peso molecolare, maggiore è la viscosità e migliore è la proprietà filmogena idratante; minore è il peso molecolare, migliore potrebbe essere la permeabilità.
• Allo stesso peso molecolare, l'ialuronato di sodio può solitamente formare una soluzione più stabile e ad alta viscosità grazie alla sua migliore solubilità.
3. Valore pH:
• Acido ialuronico: La sua soluzione acquosa è solitamente debolmente acida.
• Ialuronato di sodio: La sua soluzione acquosa è solitamente neutra o debolmente alcalina (il pH è solitamente intorno a 6,0-7,5), che è più vicino al valore di pH fisiologico della pelle ed è generalmente considerato più delicato e meno irritante per la pelle.
4. Igroscopicità (capacità idratante):
• La capacità principale di entrambi è quella di legare le molecole d'acqua superando di gran lunga il proprio peso (fino a 1000 volte il proprio peso), e hanno un'assorbimento di umidità e una capacità idratante estremamente forti.
• In teoria, i gruppi carbossilici non dissociati nella molecola di acido ialuronico possono avere una maggiore capacità di legare l'acqua (legame idrogeno). Tuttavia, nelle applicazioni pratiche, grazie all'eccellente solubilità e stabilità dell'ialuronato di sodio, è più facile raggiungere una concentrazione efficace nella formula ed esercitare un effetto idratante stabile, quindi la sua performance idratante "reale" è solitamente migliore e più affidabile.
5. Biocompatibilità:
Entrambi hanno eccellente biocompatibilità e degradabilità. L'acido ialuronico esiste nel corpo umano stesso, quindi è solitamente molto sicuro e ha un rischio molto basso di allergie.
III. Enfasi sull'applicazione:
1. Cosmetici/prodotti per la cura della pelle:
• L'ialuronato di sodio è il mainstream assoluto. Perché è facile da sciogliere, facile da formulare, altamente stabile, a bassa irritazione e ha un effetto idratante significativo e stabile. L'"acido ialuronico" o "acido ialuronico" scritto nell'elenco degli ingredienti della maggior parte dei prodotti per la cura della pelle (essenze, maschere, creme, lozioni) che vediamo si riferisce in realtà quasi sempre all'ialuronato di sodio (di solito indicato come Sodium Hyaluronate nell'elenco degli ingredienti). A volte l'ialuronato di sodio di diversi pesi molecolari viene aggiunto contemporaneamente per ottenere l'effetto di blocco dell'acqua superficiale e idratazione profonda.
• L'acido ialuronico puro (forma non salata) è raramente utilizzato nelle formule cosmetiche, principalmente a causa dei suoi problemi di solubilità e stabilità.
2. Cosmetologia medica (riempimento con iniezione):
• I prodotti a base di acido ialuronico iniettabili utilizzati per il riempimento dei tessuti molli (come rinoplastica, aumento delle labbra, riempimento delle rughe e riempimento delle depressioni) sono principalmente composti da gel di acido ialuronico reticolato. Per aumentare la sua stabilità e durata nel corpo, le molecole di acido ialuronico vengono chimicamente reticolate per formare una struttura a rete tridimensionale. Sebbene la sua materia prima sia essenzialmente acido ialuronico, la sua forma fisica ha subito enormi cambiamenti durante la preparazione del gel, che è completamente diverso dallo stato disciolto nei prodotti per la cura della pelle.
• Il gel reticolato ha supporto, può mantenere la sua forma e si degrada lentamente. L'acido ialuronico o l'ialuronato di sodio non reticolato verranno rapidamente assorbiti dal corpo (entro pochi giorni) dopo l'iniezione e non sono adatti per il riempimento e la modellatura.
3. Colliri, iniezioni articolari, ecc.:
In queste aree, entrambi possono essere utilizzati, a seconda della progettazione della formulazione del prodotto e delle proprietà desiderate (come viscosità, pH, pressione osmotica, ecc.). L'ialuronato di sodio è anche comune grazie alla sua eccellente lubrificazione e biocompatibilità.
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